中々、発芽しなかったニンジンですが蒔き直しをして何とか7日目に発芽しました。
真夏に蒔くポイントは・・
①遮光シートと不織布でトンネル掛けをして直射日光を防ぐ
②種を蒔く時に土を掛けないでもみ殻のみで覆う
この2つのようです。
2つともネット情報ですが有難い情報です。
遮光シートは遮光率50%程度のものに不織布を掛けると遮光率60～70%程度になり“木漏れ日”のような状態を作り出すようでこれが良いとのこと。
そして種に土を掛けずにもみ殻だけで覆うと真夏の場合は発芽率が上がるようです。
これから毎夕の水やりは欠かせません。


　

そして本日、収穫したのが黒豆の枝豆です。
少し収穫をして茹でて食べてみましたが大変、美味で明日は全量を収穫をしようと思います。
量が凄く多いのでご近所と会社で配って処理しなくてはなりませんがやはりビールには本当によく合いますね。