この土日もいろいろ忙しく週休3日なら何とかなるのにと思いながら畑に出向いていましたが2回目の小玉スイカと甜瓜、コリンキーの苗を植え付けました。
何れも種から育てたので植え付けがどうしても遅くなってしまいます。
隣の畑のスイカはもうソフトボールくらいの大きさになっていました。
隣の芝は青く・・ではなく隣の畑の作物は良く見えてしまうものですhi
何れも棚栽培をしますので棚の作成にどうしても時間を要してしまいます。
そして今日、一番時間を要したのがイチゴの子株づくりでした。
ランナーの先に付く子株をポットで育てるのですが最初は意味が解りませんでしたが理解が出来ると単純な作業です。
現在、90株が出来ていますがもう30~50株ほど増やす予定です。
そして畑仕事の後は自宅でニンニクの酢漬けにトライしてみました。
収穫したニンニクはレンジでチンすると皮がするりと簡単に剥けますね。
1か月ほど漬けるとニンニクの酢漬けの完成です。
醤油漬けと味噌漬けにもトライしてみるつもりですが保存食ですので長期間、美味しく頂くことができそうです。

何れも種から育てたので植え付けがどうしても遅くなってしまいます。
隣の畑のスイカはもうソフトボールくらいの大きさになっていました。
隣の芝は青く・・ではなく隣の畑の作物は良く見えてしまうものですhi
何れも棚栽培をしますので棚の作成にどうしても時間を要してしまいます。
そして今日、一番時間を要したのがイチゴの子株づくりでした。
ランナーの先に付く子株をポットで育てるのですが最初は意味が解りませんでしたが理解が出来ると単純な作業です。
現在、90株が出来ていますがもう30~50株ほど増やす予定です。
そして畑仕事の後は自宅でニンニクの酢漬けにトライしてみました。
収穫したニンニクはレンジでチンすると皮がするりと簡単に剥けますね。
1か月ほど漬けるとニンニクの酢漬けの完成です。
醤油漬けと味噌漬けにもトライしてみるつもりですが保存食ですので長期間、美味しく頂くことができそうです。

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